不一样.

意大利语中是大舌音，是舌尖颤动发出的颤音。

法语中理论上是小舌颤音但实际上标准语流中的听感更像小舌擦音，比汉语“喝”更靠后的浊擦音。

标准德语的r也是小舌颤音，但实际中也是小舌擦音且比法语更浊，摩擦感也小一些；在元音后弱化成一个开口小于a听感类似a的元音。不过德语国家很多地区的人也用大舌音。