学习烹饪技术，与培养具有创新精神的综合性素质人才不谋而合。现如今的烹饪技术不再是以往人们眼中的单一的厨师职业，可选的专业不再仅限于中餐烹饪，还可以学习西点工艺、西餐料理、公共营养师、健康管理师等热门专业，就业方向也将更加的广泛，而且在条件成熟的情况下还可以自主创业。