在河南省，空中乘务专业属于文科，考试科目包括大学语文和英语。而对于理科生来说，他们可以选择大学数学和英语作为考试科目。医学类专业则需要考两门专业课和英语，艺术类则是一门专业课和英语。值得注意的是，包括高铁乘务和空中乘务在内的相关专业，在所有省份都不支持专升本。每个专业的满分为三百分，不同专业的最低录取分数线也各不相同，例如，口腔医学的最低录取分为179分，而播音与主持专业的最低分则为130分。

空中乘务专业的就业方向十分广泛。毕业生可以选择从事航空公司、机场、高铁等公共交通服务行业，担任空中乘务员、地勤服务人员等职位。此外，部分毕业生也可以进入酒店、旅游等行业，从事客户服务、接待等工作。近年来，随着旅游业的发展和人们对出行体验要求的提高，空中乘务员的需求量持续增加，就业前景相对较好。同时，一些航空公司还会为优秀毕业生提供培训机会，使其有机会成为机长、空管等高级职位。

值得注意的是，从事空中乘务工作不仅需要具备良好的英语口语能力，还需要具备较高的身体素质和心理素质。因为这个职业需要在高空环境中工作，面对各种突发情况，要求乘务员能够迅速做出反应，保障乘客的安全。此外，良好的团队协作能力和沟通能力也是必不可少的。对于想要从事这一职业的人来说，除了扎实的专业知识外，还需要注重培养这些综合能力。

总体而言，空中乘务专业的就业方向较为丰富，不仅局限于航空公司，还可以选择其他行业，为自己的职业生涯开辟更多可能。然而，想要在这个行业中脱颖而出，还需要不断提升自身能力，以适应行业的发展需求。