一、学厨师起点低。学厨师不像科学类或者文综类的知识，需要有长久的积累才能转化为自己所用，学厨师不要求你有基础，不要求你有高的文化知识，只要想学你就能跟着老师从零开始。

二、发展空间大。餐饮市场上像高级厨师长、行政总厨等都是非常紧缺的人才，尤其是有后厨经验，又会管理知识的烹饪人才。

三、工作环境好。现在的酒店后厨都是现代化设备，厨师的工作环境卫生安全，也不像以前那样油烟的熏染，让人觉得不舒服。厨师不用户外风吹日晒，也没有高危险，而且每天都是做自己所爱的美食，生活工作惬意。

四、收入高。随着人们收入的增高，大家对服务的要求也越来越看重，而一手好厨艺，一手拿手菜更能得到青睐，随之而来的就是高薪。

五、锻炼身体和心理。厨师行业需要臂力和站着，在工作中就能起到锻炼的作用，尤其是在亚健康盛行的今天，天天坐在办公室，一天的运动量为零，导致大家身体素质越来越差，厨师在体质方面绝对好于坐办公室的上班族。学厨师也是一个需要专注的行业，不管是翻锅的枯燥、还是练刀法的细致和研究新菜的百般尝试，对整个心理的磨炼，会让厨师成为一个越来越人格完善的人。而且看尽人间烟火，更能珍惜生活，热爱生活。

六、学厨师好创业。学厨师最大的好处就是有一门热门的手艺在手，只要手艺在手随时可以创业，尤其是在积累经验和资金以后，对自己的未来把控更有信心。