航空职业学校毕业生可以选择多种职业道路。首先，他们可以在航空服务领域发展，这包括空中乘务、民航空中安全保卫和民航安全技术管理等专业。毕业生可以在国内外航空公司及机场等民航单位担任乘务员、贵宾服务、安全检查、登机服务、行李查询、民航客运和货运等职位。其次，民航运输专业，涵盖民航运输和航空物流两大方向，学生毕业后能够胜任航空公司、机场以及与之相关的企事业单位的工作，如民航票务销售、旅客运输、载重平衡、行李运输和空港货运等岗位。最后，许多航空职业学校还会提供综合性教育，例如四川新华电脑学院除了航空和空乘专业外，还教授电脑相关的专业和技术，因此毕业生也能从事与电脑技术相关的工作。