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鸡心果是什么水果

admin

1. 鸡心果是一种特殊的水果,在中国南方较为常见。

2. 它的果实形状为长椭圆形,颜色为深红色,果肉柔软多汁,味道酸中带甜。

3. 鸡心果还有别的称呼,比如狭鄂荷包果或者漫板树。

4. 鸡心果的营养价值很高,它含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、维生素C和B族维生素,以及钙、铁、磷等矿物质。

5. 特别是它的维生素C含量,远超橘子,是后者的两倍以上。

6. 鸡心果的果肉中还含有腺苷酸和谷胱甘肽,这些成分可以提高人体的免疫力,帮助抵抗疾病。

7. 除了直接食用,鸡心果还可以用来榨汁、制作果酱或是制成干果。

8. 鸡心果干是一种很受欢迎的零食,呈半透明黄色,口感酸甜,非常开胃。

9. 制作鸡心果干的过程很简单,只需将果肉去皮去籽,切成条状,然后晾晒至干燥即可。

10. 总的来说,鸡心果不仅味道鲜美,而且营养丰富,它的独特口感和高营养价值,使其成为了一种既可以生食也可以制作用的多功能水果。