对于西餐零基础的人来说，参加培训大概需要花费2万元人民币左右。不过，也存在一些价格更为亲民的选择，但不清楚是否能学到扎实的知识。在上海地区，西餐厨师和帮厨的月薪大约在2800元左右。而厨工的月薪约为3500元，领班的月薪则在3800元左右。CDP（厨师助理）的月薪大致在4500到5000元之间，主厨助理的月薪则在6000到8000元之间。副主厨的月薪大约在8000到12000元之间。至于主厨，他们的月薪范围较广，一般在15000到20000元之间。当然，外籍主厨的月薪则更高，大约在50000到80000元人民币。以上数据仅供参考，具体情况会因地区和个人能力而有所不同。

需要注意的是，这些薪资数据基于上海地区的水平，具体数额可能会因个人经验、公司规模以及行业需求等因素有所变化。因此，求职者在选择工作时，除了考虑薪资待遇，还需要关注工作环境、晋升空间等因素。此外，西餐厨师的职业发展路径较为明确，从学徒做起，逐步晋升为主厨，甚至成为独立的餐饮创业者。这个过程中，不断学习和积累经验是提高薪资的重要途径。

对于希望进入西餐行业的新人来说，参加系统培训是非常有必要的。这不仅能够帮助他们掌握扎实的专业技能，还能为未来的职业发展打下坚实的基础。当然，培训费用是需要考虑的一个重要因素。虽然有些培训课程价格相对较低，但其质量可能无法保证。因此，在选择培训课程时，建议多做对比，选择那些有良好口碑和教育背景的机构。

值得注意的是，西餐厨师的薪资水平会受到多种因素的影响。除了基本的烹饪技能之外，语言能力、文化背景以及个人魅力等都会对薪资产生影响。例如，外籍主厨由于其独特的语言和文化背景，往往能获得更高的薪资。此外，拥有丰富经验的厨师通常也能获得更高的薪酬。因此，不断提升自己的技能和经验，是提高薪资水平的关键。