在梅县地区，共有15间技校供学生选择。

首先，梅州市兴宁市智能职业技术学校，提供各类技术培训，助力学生成为专业人才。

接着，梅州市兴宁市南方学校，不仅有技术课程，还注重培养学生的综合素质。

紧接着，梅州市兴宁市英才学校，以其优秀的师资力量和专业课程闻名。

随后，五华县华城职业技术学校，专注于实践教学，让学生在实际操作中提升技能。

再者，五华县成人中等专业技术学校，为成人提供深造机会，助力职业发展。

此外，五华县职业技术学校，课程丰富，满足不同学生的专业需求。

综上所述，梅县地区拥有多所优质的技校，为学生提供了多样化的学习和发展机会。