对于高考理科300多分的考生，大学专业选择颇多。医学领域，如临床医学、中医学、口腔医学等，是值得考虑的专业方向。动物医学领域，动物医学、宠物医学等专业也适合对动物有热情的学子。在科技领域，电子信息工程，如电子科学与技术、通信工程等，是不错的选择。对于喜欢工程技术的考生，机械设计制造及其自动化、机械电子工程等专业则符合需求。土木工程领域，土木工程、给排水工程等专业为考生提供了建筑与环境工程的学习机会。计算机科学与技术，包括计算机科学与技术、软件工程等专业，是信息化时代下的热门选择。工商管理领域，如工商管理、市场营销、财务管理等专业，为商科爱好者提供了广泛的学习空间。护理学领域，护理学、助产学等专业适合关注医疗护理的考生。艺术设计领域，环境设计、视觉传达设计等专业则适合有艺术创意的学子。

以上专业仅供参考，考生应根据个人兴趣和职业规划来确定。不同高校对于专业的录取分数线可能存在差异，具体录取情况需依据当年的招生计划与报考情况而定。