中国海洋大学和湖南文理学院在2023年校友会中国大学水产类专业排名中位列第一，分别在研究型和应用型专业排名中占据领先地位。中国海洋大学在海洋渔业科学与技术、水产养殖学、水生动物医学、水族科学与技术等专业中荣获6星级、7星级、4星级和5星级的专业评级，表明其在这些领域具有世界高水平和中国顶尖的专业实力。湖南文理学院则在水产养殖学专业上以5星级应用型专业的评级脱颖而出，标志着该校在该领域的应用型教学和实践具有较高水平。这两所高校的优秀表现，为考生和家长提供了选择水产类本科专业的参考依据。同时，排名也体现了中国高等教育在水产类专业领域的整体发展和竞争态势。