湖南省的职业高中生如果想要升学，可以选择对口建筑专业的高校有：中南大学建筑与艺术学院、湖南大学建筑学院、湖南工业大学建筑工程学院、湖南城市学院建筑学院、湖南科技大学建筑工程学院、长沙理工大学建筑学院。这些学院的建筑专业在行业内享有良好的声誉，具备较高的知名度和学术实力。

然而，每所大学的具体录取标准和要求各有差异，因此在选择时应结合自身条件和兴趣进行慎重考虑。例如，中南大学建筑与艺术学院在建筑学领域具有深厚的学术积累，湖南大学建筑学院则以建筑设计和理论研究见长，而湖南工业大学建筑工程学院则在工程技术方面拥有较强的实力。

为了提高升学成功率，考生在考试前应认真备考，熟悉考试内容和形式。同时，建议参加一些模拟考试，以便更好地适应考试氛围和节奏。

此外，还可以关注各大高校的官方网站和招生信息，了解最新的招生政策和动态，以便及时调整备考计划和策略。

在备考过程中，考生应注重基础知识的复习和技能的提升，同时也可以参加一些培训课程或辅导班，以获得更系统的知识和更专业的指导。

最后，建议考生保持积极的心态，相信自己，为实现自己的升学梦想而努力。