大学体育选修课体适能涵盖了多个方面，包括健身活动与心理健康，健身活动与个人健康，有氧适能，肌适能，营养与健康，能量与运动，体重控制方案，环境与运动，健身活动与衰老和长寿。这些内容帮助学生了解如何通过运动和健康的生活习惯来提升自己的身体素质和心理状态。

体适能的定义是PhysicalFitness的中文翻译，指的是一个人具备足够的精力去完成日常的工作或学习而不感到疲劳，同时还能有余力享受休闲娱乐活动，拥有应对突发情况的能力。这种能力不仅体现在身体上，也体现在心理上，它能够帮助人们更好地面对生活的挑战。

在大学体育课中，体适能课程通常会教授学生如何通过有氧运动和力量训练来提高有氧适能和肌适能。有氧适能是指人体进行有氧运动时的心肺功能，它反映了心脏和肺部在运动时的效率。而肌适能则指的是肌肉在进行运动时的表现力，包括肌肉的力量、耐力和速度。通过提高有氧适能和肌适能，学生可以更好地应对日常的学习和生活，保持良好的身体状态。

此外，体适能课程还会涉及到营养与健康、能量与运动等内容。营养与健康方面，课程会教导学生如何通过合理的饮食来支持运动训练，促进身体健康。能量与运动则探讨了人体在运动过程中的能量代谢，帮助学生更好地理解运动与能量的关系。

体重控制方案也是体适能课程中的一个重要组成部分。它不仅关注体重管理，还强调通过健康的生活方式来达到理想的体重，避免过度依赖节食等不健康的方法。环境与运动部分则强调了户外运动的重要性，鼓励学生走出教室，享受大自然的美丽，同时增强身体素质。

最后，体适能课程还关注了健身活动与衰老和长寿的关系。随着年龄的增长，身体机能逐渐衰退，而通过规律的运动和健康的生活方式，可以减缓这一过程，帮助人们保持活力，享受更长久的健康生活。