一级消防工程师在消防安全领域扮演着关键角色，拥有高超技术与丰富经验。他们可从事以下工作：

提供消防技术咨询与评估：为企事业单位提供专业消防安全指导，定制预案，针对不同场所特性进行全面评估与改进。

管理与培训：制定科学消防管理制度，组织员工培训，提升消防安全意识。

设施维护与检测：定期检查与维护消防设施，包括灭火器维修等，确保设备功能完好。

消防安全监测与检查：对单位消防设施、用电设备及易燃物品进行定期检查，及时发现并消除隐患。

事故技术分析：对火灾事故进行深入分析，总结经验，制定预防与改善方案。

执行其他消防安全任务：遵循公安部或省级公安机关要求，执行其他消防安全相关技术工作。

总之，一级消防工程师在维护社会稳定与公共安全方面至关重要。他们凭借专业技能与知识，为各类单位提供全面的消防服务。