吉林省自考汉语言文学本科专业的课程设置涵盖了广泛的领域，总共涉及七大科目。其中，语言学概论是基础课程之一，帮助学生理解语言的本质和结构。紧接着是语文教育及课程研究，这一科目深入探讨语文教学的方法和策略，为未来的语文教师提供了重要的理论支持。

此外，中国新时期文学科目的学习则引导学生深入了解自改革开放以来中国文学的发展脉络，包括主要作家的作品和文学思潮。文学评论研究则侧重于培养学生分析和评价文学作品的能力，提升其文学鉴赏水平。

信息技术教育则是现代教育不可或缺的一部分，该科目介绍了如何利用信息技术辅助教学，提高教学效率和质量。这一课程对于希望在教育领域发展的学生来说尤为重要。

最后，汉语言文学本科专业还涵盖了语文教育及课程研究，强调对语文教育理论和实践的研究，帮助学生构建扎实的教育学基础。

整体来看，这些科目共同构建了汉语言文学本科专业的课程框架，旨在培养具备深厚文学素养和扎实教育理论的学生。