苏州卫生职业技术学院护理专业确实招收男生。近年来，护理领域对男性从业者的需求日益增加，尤其是在苏州地区的各大医院，男护士因其独特的优势而受到广泛欢迎。学校对于学生有着严格的要求与管理，确保每一位学生都能在专业技能与道德素养上达到高标准。我本人正是从该校毕业，对学院有着深刻的印象与认可。

然而，关于是否选择护理专业，我建议你谨慎考虑。尽管护理领域为社会做出了巨大贡献，但同时也面临着工作强度大、工作压力高等挑战。此外，社会对于护理职业的认知与接纳程度仍然存在局限，可能会影响到个人的职业发展与心理健康。因此，在做出决定前，建议深入理解护理职业的内涵与外延，同时考虑个人的兴趣、价值观与职业规划，以做出最适合自己的选择。