一般老板是不会把核心技术教给你的，师傅也不会，教会你了他怎么混啊？除非你自己聪明过人可以通过其他途径自己去学会怎么做，但是很难。一般招你去都是打打杂之类。没个长久时间你是学不会什么东西的，而且1，2年之内恐怕你也没这个资本和经验去开一家店