1. 营业执照：开设奶茶店前，必须向相关部门申请并领取营业执照，这是开展经营活动的基本法律文件。

2. 食品安全管理员考试合格证：奶茶店需要至少一名持有食品安全管理员考试合格证的员工，以确保食品卫生和安全的规范管理。

3. 餐饮服务许可证：依据相关法规，奶茶店作为餐饮服务提供者，需要获得餐饮服务许可证，证明其符合食品安全和卫生标准。

4. 食品健康证：奶茶店的所有食品接触人员都必须持有食品健康证，证明他们身体健康，没有传染性疾病，能够从事食品服务工作。

依据《个体工商户条例》第八条的规定，申请成为个体工商户的奶茶店，应向经营场所所在地的登记机关提交注册登记申请，包括登记申请书、经营者身份证明以及经营场所证明等材料。如果奶茶店使用名称，那么名称也应作为登记事项之一。