内蒙二本大学包括：

1. 内蒙古科技大学

2. 内蒙古师范大学

3. 内蒙古民族大学

4. 呼伦贝尔学院等。

以下是相关解释：

内蒙古科技大学：这所大学位于内蒙古的包头市，是一所综合性大学。其工科专业较为突出，同时理科、文科等专业也有一定的发展。作为二本大学，它为内蒙古及全国培养了大量的专业人才。

内蒙古师范大学：这所大学位于内蒙古的首府呼和浩特，以教育专业为主，同时涵盖了文学、历史、理学、工学等多个学科。内蒙古师范大学在二本领域中有着较高的教育水平和声誉。

内蒙古民族大学：该校位于通辽市，是一所涵盖文、理、工、管、教育、艺术等多学科的综合性大学。其在二本教育中有着深厚的教学经验和丰富的教育资源。

呼伦贝尔学院：这所大学位于呼伦贝尔市，虽然作为二本大学，但在某些特定领域有着显著的优势和特色专业。它为当地及全国输送了大量的专业人才。

以上几所大学都是内蒙古地区较为知名的二本大学，每所大学都有其独特的学科优势和特色，为内蒙及全国的学生提供了良好的教育环境和资源。