工程施工属于工程建筑科目。

详细解释如下：

工程施工是工程建筑过程中的一项重要活动，涵盖了从项目启动到竣工交付的全部工作。这一活动主要涉及对建筑、道路、桥梁、水利等各类工程进行的具体施工操作。在学科分类中，工程施工属于工程建筑科目，它是工程学的一个分支，主要研究工程建设中的施工方法、工艺和技术。

从专业课程的角度来看，工程施工涉及的内容非常广泛。它包括但不限于土方工程、基础工程、主体结构施工、防水工程、装饰装修等多个方面。学生需要学习相关的理论知识和实践技能，以便能够胜任施工现场的各种工作。

此外，工程施工还涉及到项目管理、工程经济、质量控制等多个领域的知识。在现代工程建设中，不仅需要技术人员具备专业的技术能力，还需要他们具备一定的管理能力和经济意识。因此，工程施工这一科目涵盖了工程建设中的技术、管理、经济等多个方面。

总之，工程施工是工程建筑领域中的核心科目之一，对于从事工程行业的人来说，掌握相关的知识和技能是至关重要的。