随着人们生活水平的提升，美食消费市场逐渐扩大，对烘焙面点的需求也在不断增加。目前，我国烘焙行业面临人才短缺的问题，尤其是拥有专业技能的中西面点人才更是供不应求。这为烘焙面点专业的毕业生提供了广阔的就业前景。

从就业角度来看，烘焙面点专业的毕业生可以在各类烘焙企业、酒店、餐厅等场所找到合适的工作岗位。这些行业对于具备专业技能的员工有着较高的需求，毕业生可以利用自己的专业知识和技能获得较高的职业发展机会。

除了传统的就业渠道，毕业生还可以选择自主创业开设自己的烘焙店。近年来，随着人们生活水平的提高，对个性化、高品质的烘焙产品需求不断增长，开设自己的烘焙店不仅能够满足市场需求，还能为创业者带来可观的经济收益。

不仅如此，随着健康饮食观念的普及，烘焙面点行业也面临着转型升级的机会。健康、低糖、无添加的产品越来越受到消费者的青睐，毕业生可以根据市场需求开发出更多符合健康趋势的烘焙产品，从而在竞争激烈的市场中脱颖而出。

总的来说，烘焙面点专业的毕业生在就业市场上具有较大的优势。无论是选择就业还是创业，都面临着良好的发展前景。因此，对于想要进入烘焙行业的人来说，选择烘焙面点专科是一个不错的选择。