会计职业道德的核心是诚实守信。

详细解释如下：

一、诚实守信在会计职业道德中的体现

诚实守信是会计职业道德的核心和灵魂。在会计工作中，诚实守信表现为忠诚于会计事业，恪守职业道德，不做假账，保持公正和客观的态度。会计人员必须如实反映经济事项，维护会计信息的真实性和可靠性，为决策提供准确依据。

二、诚实守信的重要性

诚实守信是建立良好会计职业道德的基础。会计工作的本质是对经济活动的反映和监督，诚实守信是会计工作的基本要求。如果会计人员丧失诚信，提供虚假信息，将严重损害投资者和相关方的利益，破坏市场秩序，影响经济发展。

三、诚实守信与会计职责的关系

会计人员作为经济活动的记录者和监督者，承担着向社会提供真实、完整、准确的会计信息的重要职责。诚实守信是履行这一职责的前提和保障。只有坚持诚实守信，才能确保会计信息的真实性和可靠性，维护公众利益和社会经济秩序。

四、诚实守信在会计职业中的实践

在实践中，会计人员应时刻牢记诚实守信的职业道德要求，严格遵守会计准则和制度，抵制各种诱惑和压力，不做假账，不提供虚假信息。同时，还应积极参与职业道德建设，提高职业道德素质，树立良好形象，为会计行业的发展做出积极贡献。

综上所述，诚实守信是会计职业道德的核心，是会计工作的基本要求，也是建立良好市场秩序和经济发展的重要保障。