湖南农业大学的优势专业涵盖多个领域，其中农学、植物保护、生物技术、食品科学与工程、茶学、动物科学、作物栽培学与耕作学、作物学、生物学、生态学等均是重点学科。

对于希望在会计、金融、证券、会计学、审计、税务等财经领域发展的学生，湖南农业大学提供了一门独特的专业：会计学（ACCA方向）。此专业与ACCA授权教育机构楷博财经共同开设，旨在培养具有国际水准和全球视野的复合型高端财会人才。通过整合ACCA课程大纲与本科教育，学生不仅能够掌握基础的会计知识，还能够学习到国际领先的财会和管理技能。

湖南农业大学的会计学（ACCA方向）专业毕业生的就业率和就业层次普遍高于普通财会专业学生。许多毕业生成功入职四大会计师事务所、大型金融机构、世界500强企业等知名机构。为了让更多学生有机会参与此专业，湖南农业大学每年面向全校大一新生开放报名，并进行二次选拔，以确保招收最优秀的学生。对于对此专业感兴趣的学生，可以访问湖南农业大学商学院官网获取招生信息。