是的，水利水电专业的学生可以跨考电气专业。跨考是指从一个专业转到另一个专业，这一过程需要学生具备一定的基础知识和学习意愿。尽管水利水电专业与电气专业在某些方面存在相似之处，例如都涉及电力系统和设备的知识，但它们之间的差异也是明显的。水利水电专业更侧重于水资源开发、水电站建设和运行管理，而电气专业则更关注电力系统的运行、维护以及电气设备的设计和制造。

如果你对电气专业感兴趣，并愿意投入时间和精力学习相关知识和技能，那么跨考是一个可行的选择。不过，跨考的过程中可能会遇到一些挑战，例如需要完成额外的课程或通过特定的考试，以满足转专业的具体要求。因此，建议在做出决定之前，咨询相关学校或教务部门，了解具体的转专业要求和程序，确保自己能够顺利过渡。

跨考电气专业不仅需要学生具备扎实的数学和物理基础，还需要掌握电路分析、电机原理等专业知识。此外，电气专业的实践环节也非常重要，因此，跨专业的学生可能需要额外的实践机会来弥补知识的差距。在选择跨考之前，建议充分评估自己的兴趣和能力，确保能够应对未来的学习挑战。

总之，水利水电专业的学生是可以跨考电气专业的，但这需要一定的准备和努力。通过咨询学校和教务部门，可以更好地了解转专业的具体要求和流程，为顺利过渡做好准备。