血细胞存在于血液中的细胞，约占血液容积的45%，包括红细胞、白细胞和血小板。 红细胞主要的功能是运送氧。成熟红细胞无细胞核，胞质内充满血红蛋白，血红蛋白是高等生物体内负责运载氧的一种蛋白质，非细胞。