利息收入属于企业的财务费用科目。

详细解释如下：

利息收入是企业在进行资金运作或与其他经济主体进行借贷活动时所产生的收入。这种收入与企业的经营活动密切相关，因此被归类为财务费用的一部分。具体来说，利息收入主要反映了企业因存款、贷款和其他与利息相关的金融活动所产生的收益。

在企业的财务记账过程中，利息收入通常会记入“财务费用”这一科目下的“利息收入”明细科目。企业会在每个会计期间，根据实际的利息收入情况进行相应的账务处理。这样做有助于企业准确核算其利润情况，为管理者提供决策依据。

此外，不同类型的利息收入可能会有不同的记账方式和科目分类。但总体来说，这些都是为了更好地反映企业的财务状况和经营成果。因此，企业在处理利息收入时，应遵循相关的会计准则和规定，确保财务信息的准确性和完整性。

为了更好地理解和记录利息收入，企业还应建立完善的财务管理体系，加强内部控制，确保财务数据的真实性和可靠性。这样不仅能为企业决策者提供准确的财务信息，还能为企业的长远发展提供有力支持。