别人欠款一般应该记入“应收账款”科目。

详细解释如下：

当公司或个人将款项借给别人，且这笔款项属于短期或长期的营业性借贷时，欠款就成为应收账款的一部分。在会计记录中，“应收账款”是一个重要的资产类科目，专门用于记录企业因销售商品、提供劳务等而应该收取的款项。当发生别人欠款的情况时，表示企业有权利在未来一段时间内收回这笔资金，因此应将其记录在“应收账款”科目下。

具体操作时，会产生相关的会计分录。例如，当公司将款项借出时，会计分录可能表现为：借：应收账款，贷：银行存款。这意味着银行存款账户减少，而应收账款账户增加。

应收账款的管理对于企业现金流和财务状况至关重要。企业需定期对应收账款进行核对和催收，以确保资金及时回笼。同时，对于无法收回的坏账，企业还需进行坏账处理，确保财务数据的真实性和准确性。

总之，当面对别人欠款的情况时，应该正确地将这一经济交易记录在“应收账款”科目下，并进行相应的会计分录和管理操作。这不仅有助于企业追踪资金流动，还有助于做出更为明智的财务决策。