消防救援技术专业致力于培养具备在公安消防基层部队从事灾害应急救援、组织指挥与执勤训练、管理教育以及消防监督、故障排查、重点单位整改等领域的高级专门人才。该专业强调对消防装备、器材的正确解读以及相关消防规范的掌握，以适应消防工作的需求。

消防救援技术专业的学习内容涵盖了专业技能和理论知识的全面培养。学生将深入学习《消防救援技术装备及使用》，掌握各类消防设备的使用方法。《灭火与抢险救援技术》课程则着重于消防灭火和救援操作技术的训练。《消防综合能力应用》旨在提升学生在消防现场的综合决策能力。《应急管理预案管理与制作》教育学生如何制定有效的应急响应计划。《工业企业防火》课程针对工业场所的防火管理进行深入研究。最后，《智慧消防管理与应用》则聚焦于现代技术在消防管理中的应用，提升消防工作的智能化水平。

该专业开设的核心课程包括消防救援技术装备及使用、灭火与抢险救援技术、消防综合能力应用、应急管理预案管理与制作、工业企业防火、智慧消防管理与应用等，旨在全面培养学生的专业知识和技能，使其成为具备高素质、高技能的消防救援专业人才。