济宁市的叉车证考试可以在济宁市劳动力市场管理服务中心进行考试。济宁市劳动力市场管理服务中心是济宁市人力资源和社会保障局所属的机构，主要负责劳动力市场的管理和服务工作。该中心是济宁市叉车证考试的主要考试机构之一，可以提供叉车证培训和考试服务。