大学选修课最好在大三的时候修满。根据查询相关资料信息显示：专业选修课按照培养方案要求最少需修满26学分13门课，可根据个人兴趣爱好和学业规划进行选择，并建议大家尽可能在大三就完成选修课的学习，为大四的专业实习预留时间。