财管营业总成本包括的内容有：

1. 营业成本：这是指企业在正常经营活动中，销售商品或提供劳务所花费的直接成本。它主要包括原材料成本、生产成本、劳动力成本等。这些成本是企业运营的基本开支，与企业的日常生产经营活动直接相关。

详细解释如下：

营业成本是营业总成本中的主要组成部分。 这部分成本通常可以通过企业的财务报表中的相关科目进行了解。比如，在利润表中，可以清晰地看到企业在一定时期内的营业成本是多少。企业为了维持正常的运营，需要不断地采购原材料、支付员工工资等，这些构成了企业的营业成本。了解营业成本的构成和变化，对于分析企业的经营状况十分重要。

2. 期间费用：包括企业的税金及附加支出，例如销售税金、增值税等附加税费等以及企业在经营活动期间所产生的期间经营费用，如销售费用、管理费用和财务费用等。这些费用是企业为了维持日常运营和开展业务活动所必需的支出。期间费用的变化反映了企业在管理和运营方面的效率以及策略调整。