事业单位职称考试的专业类别多样，具体包括：

经济类：如经济师、会计师、统计师等。

工程类：例如工程师、建筑师等。

教育类：涉及中高级教师等职业。

审计类：包括审计师等。

金融类：如金融分析师等。

但需要注意的是，不同地区和单位可能对职称的具体要求有所不同，因此建议咨询所在单位或当地人力资源部门，以获得最准确的信息。

此外，事业单位职称评定通常会依据国家或地方的相关政策进行，这些政策可能会随着时间和政策调整而变化。

在申请职称评定时，除了专业类别外，还应关注申请条件、所需材料、评定流程等细节。

对于初次申请职称评定的人员，建议详细阅读相关政策文件，并咨询专业人士，确保申请过程顺利。

总之，事业单位职称评定是一个复杂的过程，需要综合考虑多个因素，建议尽早准备，以确保能够顺利通过评定。