政府部门招乡村特岗一般考察的内容包括：

1. 专业知识：根据招聘岗位的不同，考试会涉及相关专业知识，如教育、医疗、农业等。

2. 政策法规：考试会涉及相关政策法规的知识，如乡村教育政策、医疗保险政策等。

3. 综合素质：考试还会涉及综合素质的考察，如语言表达能力、组织协调能力、应变能力等。

4. 实操能力：对于某些特定岗位，还会进行实操考试，考察应聘者的实际操作能力。

总之，政府部门招乡村特岗的考试内容是多方面的，需要应聘者全面准备。