上海市海事大学夜大海员专业就业前景良好。

详细解释如下：

1. 专业优势与就业前景：上海市海事大学夜大海员专业针对有志于从事海员职业的人群开设，结合了理论与实践，注重培养学生的实际操作能力和船舶管理知识。随着全球贸易的不断发展，海员需求持续增长。该专业毕业生在航运、港口、物流等领域具有广阔的就业前景。

2. 就业市场需求分析：海洋经济和航运业持续繁荣，使得海员成为热门职业。海事大学的海员专业毕业生通常具备较强的职业素养和专业技能，能够满足市场的实际需求。特别是在国际航运方面，具备英语交流能力和国际视野的海员更受欢迎。

3. 夜大教育特点与个人发展：夜大教育形式灵活，适合在职人员进一步提升自身能力。通过夜大学习，不仅能获取专业知识，还能提高个人综合素质，增强竞争力。海事大学的夜大海员专业教育，结合实践，有助于个人技能的提升和职业发展。

综上所述，上海市海事大学夜大海员专业的就业前景是乐观的。该专业结合了市场需求与个人发展，为毕业生提供了广阔的就业空间。但需要注意的是，个人的努力与行业的发展趋势同样重要，毕业生还需不断学习和进步，以适应不断变化的市场需求。