你好！我是路雨纯。为了改变药物的性能，加强疗效，会将药物炒过再煎的，根据病情需要，一般分为炒黄、炒焦、炒炭存性等三种。具体如下：将药材置铁锅内以微火加热并搅拌炒至药材干脆，表面呈淡黄色为止叫炒黄，如炒麦芽、炒扁豆等。以文火加热搅拌，炒至药材表面呈焦褐或焦黄色，并且可以闻到焦香气味为度，叫做炒焦，如炒焦山栀、焦山楂等。用文火徐徐炒药材，用铁铲搅拌，使火力均匀，炒至药材全部焦黑，质体酥脆为度，但不能炒成全部碳化哦，应仍能尝出药物固有的气味，叫做炒炭存性，如蒲黄炭、地榆炭、干姜炭、荆芥碳等等，希望我的解答能帮到你。