应用化工技术大专毕业生的就业方向如下：

1、化工生产：这是应用化工技术专业的主要就业方向。毕业生可以在化工厂、化肥厂、石油化工企业等进行生产过程的操作和管理。

2、化工产品研发：毕业生可以参与到新产品的研发过程中，包括新产品的设计、实验和测试等工作。

3、化工设备维护：由于化工生产过程中需要大量的设备，因此，设备维护也是一个非常重要的就业方向。毕业生可以从事设备的安装、调试、维修和保养等工作。

4、环保工程：随着环保意识的提高，环保工程的需求也在增加。毕业生可以在环保工程公司、环保设备制造企业等从事环保工程的设计和施工。

5、教育和科研：有一部分毕业生会选择在高校、研究机构等从事教育和科研工作，培养新一代的化工人才。

应用化工技术的学习内容

1、化学基础知识：学习化学基础知识是应用化工技术的前提。包括化学元素、化学反应、物质性质等方面的知识。

2、化学工艺与工程：学习化学工艺和化学工程的原理、设计和操作方法。了解不同化工工艺的流程和制备方法。

3、化工设备与仪器：学习化工设备、仪器和流程控制系统的原理和应用。包括化工设备选型、化工装备安全性和操作技术等方面的内容。

4、工艺优化和改进：学习化工工艺的优化和改进方法，通过改进工艺流程、提高产品质量和降低生产成本。

5、化学分离与纯化：学习化学分离技术和纯化方法，例如蒸馏、吸附、萃取、结晶等，以及相关设备和工艺优化。

6、化学安全与环境保护：学习化工生产中的安全管理方法和环境保护措施。了解化学品的危害性和控制方法，掌握废水处理、废气处理等环保技术。