培训费用一般记入“职工教育经费”科目。

详细解释如下：

1. 培训费用的基本属性：培训费用是企业或个人为了提升员工技能、知识或专业能力而发生的支出。这种支出与企业生产经营活动密切相关，是企业发展中的一项重要投资。

2. 会计科目选择：“职工教育经费”是一个专门用于核算企业为职工提供的各类教育培训经费的科目。培训费用记入这一科目，能够清晰地反映企业在员工教育方面的投入，有利于企业的财务管理和税务处理。

3. 财务管理的重要性：在财务管理中，正确划分和记录培训费用的科目非常重要。这不仅关乎企业的成本核算是否准确，还涉及到税务合规问题。因此，企业在支付培训费用时，应按规定将其记入“职工教育经费”科目，并进行相应的账务处理。

4. 税务处理：在税务方面，培训费用可能涉及税前扣除或相关税务优惠政策。正确记入“职工教育经费”科目后，企业可以依据相关税收政策进行申报，从而享受相应的税务优惠。

总之，培训费用应记入“职工教育经费”科目，这既是财务管理的需要，也是税务处理的必要步骤。正确的科目记录有助于企业准确核算成本、进行财务管理和税务申报。