冶金涉及的专业主要有冶金工程、冶金物理化学、有色金属冶金等。

一、冶金工程专业

冶金工程专业是冶金领域最基础和最核心的专业之一。它主要研究金属矿物资源的提取、制备和加工过程，包括金属的冶炼过程、生产设备和工艺控制等。这个专业的学生将学习冶金原料、冶金设备、冶炼过程原理及控制技术等内容。

二、冶金物理化学专业

冶金物理化学是冶金领域的一个重要分支，主要研究冶金过程中的物理和化学变化。这个专业的学生将学习化学热力学、化学动力学、电解质溶液理论、金属腐蚀与防护等方面的知识，对于理解和优化冶金过程具有重要的价值。

三、有色金属冶金专业

有色金属冶金是冶金领域的一个重要方向，主要研究除铁、钢以外的金属（如铜、铝等）的冶炼和加工过程。这个专业涵盖了有色金属的采矿、选矿、冶炼、材料制备和加工等方面的内容，涉及到有色金属的提取工艺、材料性能以及环境保护等问题。

这些专业在冶金领域具有广泛的应用，对于金属资源的开发和利用、新材料的研究和生产等方面都具有重要的意义。随着科技的进步和行业的发展，这些专业也将不断发展和完善，为冶金领域的进步和创新提供重要支持。