动漫（即动画）与游戏制作是一个涉及多个学科领域的综合性专业，需要掌握以下知识和技能：

角色设计和创作：学习角色原画的绘制方法、形态结构、画面语言等方面的知识和技能，能够用各种手段创造出具有特点和魅力的角色形象。

动画绘制和制作：学习2D/3D动画制作的基本技术和流程，包括分镜头脚本编写、剧情故事板设计、实景拍摄和后期合成等方面的知识和技能。

游戏策划和设计：学习游戏策划理论和技术，包括关卡设计、游戏人物设定、玩法设计、情节编排等方面的内容，能够为游戏的研发提供策划与设计方案。

交互设计与用户体验：学习游戏界面和操控方式的规划与设计，深入了解玩家心理和行为模式，能够为游戏进行细致的用户体验设计。

编程和工程技术：学习计算机程序设计语言和游戏引擎的开发与运用，能够编写游戏程序、调试错误和进行测试。

音乐和音效设计：学习音乐制作和音效编辑的技术和知识，掌握音频剪辑、混音等工具和方法，为动漫和游戏提供特色的音效和配乐。

综上所述，动漫与游戏制作专业需要掌握多个方面的知识和技能，包括创意和艺术性的设计与创作，和技术性的开发与实现。在实践过程中，还需要团队协作和沟通能力以及常修炼的天赋和才华。