未达账项可以通过以下几个科目来处理：

银行存款或其他应付款项相关科目。这是指在进行会计处理时，出现企业已收到付款指令，但由于款项实际还未到账的情况，这样的未到账项就被记录为银行存款或其他相关科目的应付账款项。因为尽管账务上并未收到具体金额，但在资金流向上已经有明确指示。企业在收到款项后，再对未达账项进行相应处理。

待处理财产损益科目。在某些情况下，未达账项可能与企业的财产有关，例如收到一笔尚未记录的资产款项等。此时，这笔款项可以暂时记入待处理财产损益科目中，待确定具体归属后再进行相应调整。待处理财产损益科目主要是用于过渡性质的记录，确保账务的完整性和准确性。

其他应收款科目。对于因某些原因造成的未达账项，比如因票据传递时间差异导致的收款方已经收款但尚未入账的情况，这样的未达账项可以通过其他应收款科目来处理。这种处理方式能够清晰地反映出企业的资金流动情况，确保财务报表的准确性。

未达账项的处理涉及多个会计科目，具体使用哪个科目取决于未达账项的性质和具体情况。企业应根据实际情况选择合适的会计科目进行记录和处理，确保账务的准确性和完整性。在处理未达账项时，企业还需关注相关的风险点，如资金安全、对账流程等，确保企业资金的安全和稳定。