学美术可以从事的工作种类很多，主要包括但不限于以下几个方向：

1. 美术创作与设计

美术专业毕业生可以从事绘画、雕塑、摄影等艺术创作工作。在广告、传媒、出版等行业，可以担任平面设计师、插画师、美术编辑等职位，进行视觉设计、产品包装设计等工作。

2. 建筑设计领域

建筑学专业结合美术功底，使美术生在建筑设计领域具有独特优势。可以从事建筑绘图、模型制作、室内设计以及城市规划等工作。

3. 教育行业

美术教师需求量大，美术专业毕业生可以担任中小学美术教师，传授绘画技巧和艺术知识。同时，艺术培训机构、艺术教育咨询等也是毕业生的就业方向。

4. 艺术展览与策划

在美术馆、画廊、艺术机构等单位，可以从事艺术品展览策划、艺术活动组织等工作。这需要较强的艺术鉴赏能力和组织协调能力。

详细解释：

美术专业毕业生具备独特的艺术素养和创造力，这些能力在多个领域都有广泛应用。在艺术创作与设计方面，他们可以运用自己的艺术感觉和创新思维，从事绘画、雕塑、摄影等创作，同时也可以在设计领域如广告、传媒等行业发挥专业技能，进行品牌设计、包装设计等。

建筑设计领域需要不仅懂技术，还要具备艺术感的设计师。美术生可以通过在建筑学中融入自己的美学理念，创造出既实用又美观的建筑作品。此外，美术专业毕业生还可以选择教育路线，成为美术教师或教育咨询师，培养更多的艺术人才。

在艺术品展览策划领域，美术生的艺术鉴赏能力和创新思维也能得到很好的发挥。他们可以策划和组织各种艺术展览，推广艺术作品，促进文化交流。总之，学美术的毕业生可以在多个领域找到适合自己的工作，发挥自己的专业技能和创造力。