CSE评价模式和应答评价模式是两种不同的教育评价方法。CSE评价模式是一种综合性的评价，旨在为职业技术教育改革提供服务，其评价的形成性功能和总结性功能得到了有机的统一。而应答评价模式则是关注所有人员的问题和感受的教育评价模式。

这两种评价方法各有优缺点。CSE评价模式的优点是可以全面地了解学生的情况，从而更好地指导教学；缺点是实施难度较大，需要较高的管理水平和技术水平。而应答评价模式的优点是可以关注到每个学生的问题和感受，从而更好地指导教学；缺点是可能会忽略掉一些重要的方面。