每个大学的英语专业设置都有所不同，具体课程内容建议查询各大学网页。

Q1：一般来说，前两年是基础课程，包括语音，语法，基础英语，听力，口语等等。大三开始学习写作，翻译，文学，语言学等高级课程。二外一般是大三开始必修。

Q2：我本人是综合型大学英语专业的，对语言类大学不是很清楚。一般来说，基础课程应该都一样，必修的就那几门，但使用的教材因校而异。另外，有的大学会细分各英语方向，从大二开始划分。比如，翻译，商务英语，科技英语，等等。山东大学今年成立了英语翻译专业，独立于英语专业，独立招生，专门培养翻译人才。