建筑业电费计入“管理费用”科目。

详细解释如下：

1. 电费在会计中的分类：在会计实务中，企业为生产经营所发生的各项费用，通常需要根据其性质进行科目归类。对于建筑业而言，发生的电费是企业为了开展日常生产经营活动所产生的费用。

2. 电费的常见科目处理：通常，这类费用属于企业的间接成本或期间费用，经常被归入“管理费用”这一科目。管理费用涵盖了企业运营过程中的各种间接支出，包括水电费、办公费用等。电费作为日常运营所必需的支出之一，自然也被纳入其中。

3. 具体处理细节：在实际操作中，当企业支付电费时，会计部门会进行相应的账务处理，将电费金额记入“管理费用”科目下的相应明细账户。这样做不仅符合会计准则的要求，也有助于企业准确核算成本，进行财务分析和管理决策。

综上所述，建筑业发生的电费应计入“管理费用”科目。这是基于会计实务中对相关费用的科目归类和企业的实际运营需要。通过这种方式进行账务处理，有助于企业更加有效地进行财务管理和成本控制。