1不知道您做什么蛋糕，要是做普通蛋糕想起到软化海绵组织，就往里面放电葵花籽油玉米油橄榄油都行【自己家人吃要是卖酒加点大豆色拉油就可以】

2要是您做奶油蛋糕或者重油蛋糕或者黄油蛋糕，牛油蛋糕，那就加点液态酥油，做出来的蛋糕松软可镂，还有奶油味十足

你是问植物油么？还是蛋糕油啊？