合聚咖

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芦丁与醋酸铅反应原理

admin

绿色

跟槲皮素反应应该是深兰色,跟芦丁反应应该是绿色的

芦丁,又称为芸香苷、维生素P,分子式为C27H30O16,是一种天然的黄酮苷,属于广泛存在于植物中的黄酮醇配糖体,两个配糖体为葡萄糖和鼠李糖。外观为淡黄色或淡绿色结晶性粉末。能溶于吡啶、甲酰和碱液,微溶于乙醇、丙酮和乙酸乙酯,几乎不溶于氯仿、醚、苯、二硫化碳和石油醚。具有抗炎、抗氧化、抗过敏、抗病毒等功效。

黄芩还有芦丁成分

主要有效成分:有黄芩苷(含4.0%~5.2%)、黄芩素、汉黄芩苷、汉黄芩素等黄酮类化合物。

黄芩苷为淡黄色针晶。

几乎不溶于水,难溶于甲醇、乙醇、丙酮,可溶于含水醇和热乙酸。

遇三氯化铁显绿色,遇乙酸铅生成橙红色沉淀。

溶于碱水及氨水初显黄色,不久则变为黑棕色。