选择木炭就可以了

【野外烧考必备物品清单】 食物: 牛肉、羊肉、鸡肉、猪肉(超市里面又卖的东来顺或者伊利等穿好的串,成袋卖,比较方便) 鸡翅(烤出来是最美味的也是吃的最快的) 香肠(外焦里嫩,也相当美味耶~) 各种鱼类(本人并不是十分喜欢吃鱼,也就没烤过，所以希望这次有烧烤高手展示一下才艺.鲳鱼,鲫鱼、小杂鱼应该都不错.) 玉米(我到现在还在回味上次老哈在国都请吃的玉米) 白薯,土豆(切成片就非常好烤了,有点童年的感觉) 馒头片 芋头、山芋(没试过，不过听说不错) 西葫芦(大学毕业时跟同学吃烧烤,一个云南美女搞出来的，她说这是云南烧烤) 调味料: 盐(这是必然的,最好能装在小罐里，这样撒起来方便) 胡椒 孜然粉(羊肉串必用呀) 辣椒粉,辣椒酱(满足喜欢吃辣的朋友) 油(考鸡翅时不刷油会没法吃的) 调味酱(刷在鸡翅上灰常灰常的好吃，分为很多种) 蜂蜜(刷在馒头片上) 饮料: 啤酒,果汁(听装的比较方便,如果买大瓶还要带上一次性纸杯) 矿泉水 水果: 桃子,西瓜(在野外吃西瓜等水果的感觉绝对和在家是不一样的哦) 工具: 烧烤炉 碳(家乐福就有卖的,成箱,其实一次用不了多少) 小刀,剪子(这个也特别重要，经常有人望着打不开的食品发愁呀.带个瑞士军刀就全齐了) 打火机,火柴(没这个一切都玩完了) 竹签或一次性筷子(如果买成串的就不必了，8过象玉米之类的还是穿上烤着比较方便) 铁夹子(挺重要的一个东西，没有他就得下手了，烫着呢) 刷子(用来刷油和酱之类的东西) 扇子 防烫手套(帆布手套也可以) 一次性纸杯,纸盘 纸巾 香皂(卫生最重要) 旧报纸 塑料野餐布(如果要席地而坐的话就要多带桌布之类的东西，如果有户外折叠椅那就更好不过了) 答案补充

1、若是能带上汽炉，再烧一碗可口的汤，将会为野餐增色不少。水果、果汁、酒（如果开车，一定不要饮酒）也是不可缺的，其它速食品也可以带一些，以满足不同人的要求。 2、若带的有小孩子，要注意安全，爱动是孩子的天性，与其不让他动，倒不如让他动手自己烤点东西，只要在旁边招呼好就行了，没准孩子烤出的东西比你还要好。孩子若是太小还是不要让他靠近炉火，以免烫伤。引碳时不要让孩子动手。 3、野外烧烤最好能和垂钓、踏青、自行车、观鸟、观星等活动一起进行，将会更有乐趣。 4、戴上几个吊床是一个不错的主意，特别是小孩子一定会喜欢的。如果有条件带张地席，坐卧都很舒服，户外用品店有售。 5、带些湿纸巾和面巾纸和纸杯子。带上足够的饮用水。 6、带上烫伤药还是必要的，推荐山东产的紫花。 7、既然是野外烧烤，服装上要符合野外的环境，穿着休闲些。最好不要穿皮鞋，也不要穿化纤衣物，蹦出来的火星很容易就会把化纤衣服烧个洞。