供应商档案对应的科目是供应链管理或采购管理中的相关科目。

解释如下：

供应商档案是记录和管理供应商信息的重要文件或系统，在企业的运营过程中，对于供应商的管理是供应链管理的重要环节。因此，从学科分类的角度来看，供应商档案与供应链管理密切相关。在供应链管理的学科体系中，涉及到供应商管理、采购管理等多个方面，这些方面都与供应商档案有着直接的联系。供应商档案作为记录供应商基本信息、交易记录、合作情况等内容的载体，在采购决策、供应商评价等方面都发挥着重要作用。因此，可以说供应商档案对应的科目是供应链管理或采购管理中的相关科目。这些科目包括但不限于供应商评价与管理、采购过程控制、供应链管理战略等。

此外，在实际的企业运营中，为了更有效地管理供应商，很多企业会建立完整的供应商档案系统，对供应商的各项信息进行详细记录和更新，以确保采购活动的顺利进行和供应链的高效运作。这也进一步说明了供应商档案在供应链管理中的重要性，及其与相应科目的紧密关联。