杭州萧山区的高等教育资源丰富，主要包含以下几所大学：

浙江同济科技职业学院, 公办全日制普通高等职业院校，位于杭州市萧山区。学院培养高素质技术技能人才，设有水利工程系、建筑工程系、机械与电气工程系、信息技术系、经济管理系等专业单位。

浙江旅游职业学院, 浙江省唯一专业培养旅游人才的全日制公办高等职业院校，坐落在杭州市萧山区。学校提供现代化教学设施和丰富实践资源，培养具有国际视野的旅游专业人才。

浙江体育职业技术学院, 集体育教育、训练、科研于一体的综合性体育院校，位于杭州市萧山区。学院培养高水平体育人才，输送优秀运动员和教练员。

浙江建设职业技术学院, 公办全日制普通高等职业院校，位于杭州市萧山区。学院以建筑类专业为主导，同时开设经济管理类、电子信息类等专业，培养适应社会需求的高素质技术技能人才。

浙江机电职业技术学院, 公办全日制普通高等职业院校，位于杭州市萧山区。学院以机电类专业为主导，同时开设经济管理类、艺术设计类等专业，培养具有创新精神和实践能力的高素质技术技能人才。

浙江艺术职业学院, 公办全日制普通高等职业院校，位于杭州市萧山区。学院以艺术类专业为主导，同时开设文化管理类、表演艺术类等专业，培养具有艺术素养和创新能力的高素质技术技能人才。

浙江商业职业技术学院, 公办全日制普通高等职业院校，位于杭州市萧山区。学院以商科类专业为主导，同时开设经济管理类、电子信息类等专业，培养具有创新精神和实践能力的高素质技术技能人才。

这些大学各具特色，涵盖了工科、商科、艺术等多个领域，为学生提供多样化的学习和发展机会。