控制活动的内容主要包括对组织内的各项活动和过程进行有效的管理和约束。

具体解释如下：

一、计划制定

控制活动的核心之一是制定详细的计划。通过预测未来的需求和变化，组织能够提前制定目标和策略，确保各项活动能够按照既定的方向进行。计划制定涉及资源分配、时间管理以及风险评估等方面，为组织活动提供了明确的指导。

二、过程监督

控制活动还包括对组织内部各个过程进行监督。这包括对生产流程、服务提供、项目管理等关键过程的持续监控，以确保它们能够按照预定的标准和要求进行。通过监控，管理者可以及时发现潜在的问题和风险，并采取相应措施进行纠正。

三、绩效评估

控制活动还包括对组织绩效的评估。通过设定明确的绩效指标，组织可以定期评估其业绩是否达到预期目标。绩效评估不仅有助于了解组织的当前状态，还可以为未来的决策提供依据。通过对绩效数据的分析，管理者可以了解组织的优势和不足，从而调整策略和活动，以实现持续改进。

四、风险管理

此外，控制活动还涉及风险管理。组织需要识别潜在的风险因素，评估其可能的影响，并采取相应的措施来应对。这包括制定风险应对策略、建立风险管理制度以及进行风险监控等。通过有效的风险管理，组织可以减少不确定性因素对其业务活动和绩效的负面影响。

综上所述，控制活动的内容主要包括计划制定、过程监督、绩效评估以及风险管理等方面。这些活动旨在确保组织的各项业务活动能够按照既定的目标和标准进行，从而实现组织的战略目标。