北京的高级茶楼有：

1. 老舍茶馆

老舍茶馆，位于北京市繁华地带，是一家闻名中外的老字号茶楼。这里不仅提供各类高品质茶叶，如龙井、普洱等，还是展示中国茶文化的重要窗口。茶馆内部装修古朴典雅，经常举办茶艺表演、传统曲艺演出等活动，为茶客提供丰富的文化体验。

2. 碧露轩茶楼

碧露轩茶楼是北京市内一家以高端茶文化为主题的特色茶楼。其环境优雅，服务一流，提供各种珍稀茶叶品种。茶楼内设有专门的茶艺师表演区域，客人可以近距离欣赏到茶艺表演，感受中国茶文化的魅力。此外，碧露轩还会定期举办茶道讲座和茶文化交流活动，吸引了众多茶文化爱好者。

3. 翰墨阁茶室

翰墨阁茶室是集品茶、书法、绘画于一体的艺术茶楼。这里不仅提供各类高级茶叶，还设有书法绘画区域，为文人雅士提供了一个交流艺术的平台。茶室内部装饰充满古典韵味，定期还会举办各类文化活动，如诗歌朗诵、古琴演奏等，为客人营造出浓厚的文化氛围。

4. 汤城茶缘

汤城茶缘是一家融合现代元素与传统文化的茶楼，提供多种顶级茶叶品种。其独特之处在于，茶楼内还设有品香区，客人可以在品茶的同时感受香道的魅力。此外，茶楼还提供茶艺课程，让客人亲身体验制茶、泡茶的过程，更深入地了解中国茶文化。

这些高级茶楼不仅提供高品质的茶叶和服务，更是传承和展示中国茶文化的重要场所。无论是品茶、交流还是体验茶文化，这些茶楼都是北京不可多得的好去处。